土豆:和胃 洋葱:杀虫 圆茄子:低蛋白质
1.将洋葱,土豆,茄子切条,或者切自己喜欢的模型。
2.热锅后倒入油,然后将茄子和土豆倒入盆里泡会,先炸土豆和茄子。
3.等土豆和茄子炸到6成熟后倒入洋葱,等洋葱熟后即可
4.在炸的同时,把蒜和青椒切碎,装盘备用。
5.炸熟后装盘,放入酱油,醋,和切碎的青椒和蒜搅拌即可(根据自己喜欢放调料)
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