土豆:解毒 青椒:养肝 红椒:开胃、消食
1.准备好佐料,辣椒切丝
2.辣椒切丝
3.热油锅,放入姜蒜热炒,再放入切好的土豆片和茄子条翻炒。再加入豆瓣酱。盐
4.炒熟后再加入辣椒再翻炒下即可出锅。
稍微多点油,防止巴锅。
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