酿豆腐

酿豆腐
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作者:紫陌_红尘

健康功效

豆腐:清热泻火
五花肉:益气
大葱:低蛋白质

酿豆腐的做法

  • 酿豆腐的做法图解1

    1.水豆腐两块。

  • 酿豆腐的做法图解2

    2.切成小块,用勺子挖出中间的豆腐,不要挖透。

  • 酿豆腐的做法图解3

    3.五花肉剁成馅儿。

  • 酿豆腐的做法图解4

    4.放入葱姜蒜末,加适量盐,酱油,胡椒粉,香油,料酒。

  • 酿豆腐的做法图解5

    5.抓匀,腌制10分钟。

  • 酿豆腐的做法图解6

    6.将肉馅填入豆腐中间的小洞。

  • 酿豆腐的做法图解7

    7.大火把水烧开,水开之后将豆腐放入锅中,蒸十来分钟。

  • 酿豆腐的做法图解8

    8.将盘子端出,倒出里面蒸出来的汁液。
    锅底烧热水,加入酱油,蚝油调味,然后再加入芡粉勾芡,将汁液淋在豆腐上,撒上葱花即可。

本菜谱由紫陌_红尘上传

酿豆腐的家常做法

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