干煸四季豆的做法

做法：

• 1. 把四季豆手摘节洗净
• 2. 洗净凉干、把蒜头剁成末辣椒切段等佐料
• 3. 把瘦肉放入盐剁了肉末
• 4. 锅中放入油加热五成热放入四季豆炸
• 5. 炸干后捞出沥干油份
• 6. 锅中放入适量的油放入花椒干辣椒蒜末爆香在加入瘦肉等佐料炒香
• 7. 炒香佐料加入四季豆翻炒几下加入适量盐和鸡精糖翻炒
• 8. 翻炒几下就可以出锅了