四季豆:低蛋白质 猪肉:消肿
1.先把四季豆摘去两边的茎,放在清水中加盐浸泡30分钟。去除农药残留。
2.猪肉切好备用
3.红椒和大蒜切碎备用
4.四季豆摘成段,烧锅开水加几滴油把四季豆焯水3分钟。l
5.捞出备用
6.锅烧热放油六成热,放入猪肉煸炒。
7.再加入红椒和蒜爆香,立即放入四季豆。最后加点盐和味精调味。
8.起锅装盘咯!
9.是不是美美哒!很下饭哦!
四季豆焯水时候加几滴油时为了保持蔬菜的翠绿色。
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