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卷心菜炒粉丝的做法
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用料:
卷心菜
一个
粉丝
2小把
红尖椒
1根
青尖椒
1根
蒜瓣
5粒
葱
适量
花椒
5粒
八角
3瓣
茴香
10来粒
味达美
适量
小贴士:
粉丝不要泡的太透了
做法:
1.
卷心菜洗净切条
2.
粉丝用开水泡好过凉水用刀切段备用
3.
葱切末 辣椒切圈 蒜切碎
4.
锅里倒油 7成热 放入花椒茴香 八角爆香
5.
在倒入葱末 蒜末 辣椒圈爆香
6.
倒入切好的卷心菜加盐翻炒
7.
7卷心菜炒至脱生放入粉丝翻炒匀 加入适量的味达美翻炒匀就OK了
8.
装盘