豆角:低蛋白质
玉米:祛湿
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.第一部先把面揉好,盖上
2.洗豆角
3.切肉,肉切片
4.葱花,姜片,玉米切小段
5.放入油,然后葱花姜片一起放,把肉片放锅里翻炒,肉炒变颜色后,再放入十三香,多放十三香
6.翻炒过后放入豆角,加酱油,继续翻炒至豆角变些颜色
7.这样就可以加水了,温开水,然后放入盐,玉米,我没放土豆,大家也可以放土豆,这个时候一起放就可以了
8.这时候就把面赶的薄薄的,放入油少量盐少量十三香,抹开了,如图
9.这时候抹完了,把饼卷起来,赶开,赶的锅大小就好,直接放入锅里就可以了
10.盖好盖子,中火,等待就好
11.大概十五分钟,就好了
12.完事,上菜
这就是我们东北的豆角盖被,可能别的地方都不这么叫把!我这还是第一次做,吃过了挺好吃,味道不错,我经常在香哈菜谱里学做菜,这还是第一次发布菜谱,因为我找这道菜不是很多,大家可以借鉴一起学习