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椰汁芋圆
健康功效
红薯:补中益气
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
椰汁芋圆的做法
![椰汁芋圆的做法图解1]()
1.用料图（红薯味）
![椰汁芋圆的做法图解2]()
2.用料图（抹茶味）
![椰汁芋圆的做法图解3]()
3.红薯去皮入锅隔水蒸30分钟
![椰汁芋圆的做法图解4]()
4.趁热加入20克糖粉，适量木薯粉用筷子搅拌
![椰汁芋圆的做法图解5]()
5.再用手像揉面一样揉均匀
![椰汁芋圆的做法图解6]()
6.趁热搓成长条像饺子剂子一样，切成小剂子
![椰汁芋圆的做法图解7]()
7.撒上木薯粉把小剂子滚圆，装袋入冷冻室，随吃随取
![椰汁芋圆的做法图解8]()
8.糯米粉与木薯粉各100克加上抹茶粉糖粉，慢慢加水至能搓成圆球
![椰汁芋圆的做法图解9]()
9.撒上木薯粉揉圆装袋入冷冻室
![椰汁芋圆的做法图解10]()
10.开水下锅，飘上来再煮3分钟
![椰汁芋圆的做法图解11]()
11.出锅后立即过凉水，多过几遍芋圆更Q
![椰汁芋圆的做法图解12]()
12.加上冰冷的椰汁口感更好
![椰汁芋圆的做法图解13]()
13.椰汁
小贴士
木薯粉不容易成型，动作一定。要快，一定趁热加工好，放在冷冻室尽量不要压着，以免结成块，因为木薯粉很容易粘连，煮好后一定要多过几遍冷开水，口感更Q弹。紫薯与红薯步骤一致，就不一一演示喽。椰汁没在材料图里，单独拍了一个图，需要放进冷藏室，口感更好
椰汁芋圆的家常做法
（全部）
