
用料:
- 面包粉 150g
- 细砂糖 20g
- 蛋黄 10g
- 牛奶 80ml
- 盐 3g
- 干酵母 3g
- 黄油 15g
- 香肠 2根
做法:
- 1. 将面包粉 盐 酵母 细砂糖和蛋黄混合 搅拌均匀
- 2. 然后加入牛奶 搅拌均匀.在放入黄油
- 3. 搓成光滑的面团 一定要匀称
- 4. 然后把面团分成四个大小均等的小面团
- 5. 把小面团汉城厚薄均匀的面皮
- 6. 然后依次把面条卷在香肠上
- 7. 然后发酵1.5小时
- 8. 发酵好后 放入烤箱 190度烤10分钟左右 (我认为烤7。 8分钟就差不多了 因为很容易烤焦)
- 9. 味道美味 表皮脆脆的 里头软软的 很香!