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  • 用料:

  • 面包粉  150g
  • 细砂糖  20g
  • 蛋黄  10g
  • 牛奶  80ml
  •  3g
  • 干酵母  3g
  • 黄油  15g
  • 香肠  2根

小贴士:

时间的拿捏上一定要小心 容易烤焦

做法:

  • 1. 将面包粉 盐 酵母 细砂糖和蛋黄混合 搅拌均匀
  • 2.  然后加入牛奶 搅拌均匀.在放入黄油
  • 3. 搓成光滑的面团 一定要匀称
  • 4. 然后把面团分成四个大小均等的小面团
  • 5. 把小面团汉城厚薄均匀的面皮
  • 6. 然后依次把面条卷在香肠上
  • 7. 然后发酵1.5小时
  • 8. 发酵好后 放入烤箱 190度烤10分钟左右 (我认为烤7。 8分钟就差不多了 因为很容易烤焦)
  • 9. 味道美味 表皮脆脆的 里头软软的 很香!