黄油:低蛋白质
鸡蛋:养血
葡萄干:补血、低蛋白质
1.准备好所需材料
2.盆里打入鸡蛋,加入绵白糖
3.用电动打蛋器低速搅打,打至看不到糖粉颗粒即可
4.倒入事先融化好的黄油,打至蛋油融合
5.然后加入牛奶,用电动打蛋器继续搅打,这时会出现油水分离,没关系,多打一会就好了
6.面粉和泡打粉混合后过筛
7.翻拌均匀,使其成为无干粉的面粉糊
8.倒入纸杯的7-8分满
9.加入之前浸泡过的适量葡萄干
10.烤箱预热160度,上下火烤20分钟左右,上色后,温度调到150度,再烤10分钟
11.叮叮,蛋糕出炉
12.美美哒
各家烤箱温度不同,请根据自家烤箱脾气而定