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白菜猪肉饺
健康功效
猪肉:养血
白菜猪肉饺的做法
![白菜猪肉饺的做法图解1]()
1.猪肉绞碎放入碗中，加入一个鸡蛋，料酒，鸡精，盐，五香粉，胡椒面，顺时针搅拌备用
![白菜猪肉饺的做法图解2]()
2.大白菜洗净切碎，加入盐搅拌腌至出水
![白菜猪肉饺的做法图解3]()
3.双手交替握住菜馅把水分挤出
![白菜猪肉饺的做法图解4]()
4.加入调好的肉馅儿，加入鸡蛋，盐，食用油，白糖，酱油，香油搅拌均匀放入冰箱冷冻半小时到一个小时
![白菜猪肉饺的做法图解5]()
5.这样就可以开始包了
![白菜猪肉饺的做法图解6]()
6.饺皮放入馅儿对折将边边捏紧即可
小贴士
放入冰箱是因为白菜水分较多容易流汁，冷冻包起来好包一些。捏边时不要捏的太宽，如果饺皮不沾可以抹点水。调味时记得尝一下，口味自己掌控好即可。
白菜猪肉饺的家常做法
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