南瓜:解毒 鸡蛋:润燥
1.准备好南瓜一块,洗干净去皮
2.切成食指粗细的条状,如图中
3.鸡蛋打散放进面粉稍微放点盐,倒水混合
4.和成黏糊的面糊,加入葱末,南瓜条放到面糊里能挂上面糊即可
5.锅中油烧热,烧到筷子头放进油里能冒泡就可以放进南瓜炸至了
6.南瓜条沾满面糊一条条放油里炸
7.炸到金黄色捞出控油
8.像图中那样的,控油回温
9.装盘即可,软软糯糯的可好吃了
如果想吃甜的,南瓜可以不加盐和葱花,想吃香味的就放葱末,油温就像我们说的把筷子头放油里能冒泡就可以了
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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