1.准备食材
2.牛肉切块用水淘洗去血水
3.牛肉凉水下锅煮开捞起
4.坐锅打火置适量油烧热下葱段炒香
5.把牛肉倒入锅中炒至变色
6.切成块的西红柿继续翻炒并放入适量生抽和料酒
7.出汤后倒入电饭煲中闷炖
8.调至精华煮等待出锅
9.盘中码好焯熟的西兰花将炖好的牛肉倒入盘中,完成……
牛肉买回来不用泡洗直接切块比较好切,然后再用水淘洗更方便!
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