花菜煸肉的做法

• 1.准备材料；

• 2.如图切好备用；

• 3.把花菜焯一下水，稍微有点软就可以了盛出备用；

• 4.锅里放少许花生油，烧热再放入五花肉煸；

• 5.煸到肉出油有点发黄放入生姜大蒜再煸出香味；

• 6.再放入料酒，生抽，青红辣椒煸炒一会儿；（喜欢吃豆瓣酱的，这步还可以放入豆瓣酱哦）

• 7.再放入花菜煸；

• 8.煸到花菜熟了放入葱头，盐，翻一翻再放入鸡精起锅装盘即可；

• 9.香喷喷的开吃！