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乌鱼片
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
乌鱼片的做法
![乌鱼片的做法图解1]()
1.去市场买鱼的时候让别人把皮去掉，因为也鱼真的非常滑。
![乌鱼片的做法图解2]()
2.去皮的鱼可以非常清楚的看到纹路，
![乌鱼片的做法图解3]()
3.去骨，骨头不要扔，可以用来煮汤。
![乌鱼片的做法图解4]()
4.肉切片儿，骨头切成一段段的。
![乌鱼片的做法图解5]()
5.切成的鱼片
![乌鱼片的做法图解6]()
6.加酱油，料酒拌匀，入味。
![乌鱼片的做法图解7]()
7.佐料切好备用。热锅冷油下鱼片，也可先下佐料爆香，就像我们平常炒瘦肉那样。
![乌鱼片的做法图解8]()
8.成品图
小贴士
剩下的鱼骨煮汤也非常好，一点也不浪费
乌鱼片的家常做法
（全部）
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.去市场买鱼的时候让别人把皮去掉，因为也鱼真的非常滑。
2.去皮的鱼可以非常清楚的看到纹路，
3.去骨，骨头不要扔，可以用来煮汤。
4.肉切片儿，骨头切成一段段的。
5.切成的鱼片
6.加酱油，料酒拌匀，入味。
7.佐料切好备用。热锅冷油下鱼片，也可先下佐料爆香，就像我们平常炒瘦肉那样。
8.成品图
剩下的鱼骨煮汤也非常好，一点也不浪费
