传食炖传奇花鲢鱼

传食炖传奇花鲢鱼
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食材用料

花鲢鱼 10斤
啤酒 一瓶
香其酱 2带
陈醋
海鲜酱油

传食炖传奇花鲢鱼的做法

  • 传食炖传奇花鲢鱼的做法图解1

    1.准备好鱼切半,洗净里面的黑色杂质

  • 传食炖传奇花鲢鱼的做法图解2

    2.准备好所有调料

  • 传食炖传奇花鲢鱼的做法图解3

    3.大火炖10分钟后,改小伙炖1小时左右

  • 传食炖传奇花鲢鱼的做法图解4

    4.大盘子下面放入生菜,香菜点缀即可

小贴士

花鲢鱼肚子里面有黑色的粘膜,必须洗干净,陈醋和料油的两次去腥,多放糖提鲜,炖的时间在2小时左右小火,最好用家里的大锅,下面可放点白菜,以免糊锅。

本菜谱由鑫胜餐饮文化上传

传食炖传奇花鲢鱼的家常做法

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