苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋
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健康功效

苦瓜:明目
鸡蛋:润燥

苦瓜炒蛋的做法

  • 苦瓜炒蛋的做法图解1

    1.苦瓜从中间切开去籽

  • 苦瓜炒蛋的做法图解2

    2.苦瓜切长条后切碎,葱切碎

  • 苦瓜炒蛋的做法图解3

    3.切碎的苦瓜和葱放一起打入鸡蛋加适量盐

  • 苦瓜炒蛋的做法图解4

    4.搅拌均匀

  • 苦瓜炒蛋的做法图解5

    5.锅热后放入适量油

  • 苦瓜炒蛋的做法图解6

    6.倒入鸡蛋慢慢搅拌

  • 苦瓜炒蛋的做法图解7

    7.装盘

小贴士

盐也可以等苦瓜熟后再放

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苦瓜炒蛋的家常做法

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