可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
1.所需材料
2.5g酵母粉温水大概泡5粉钟
3.500g面粉加可可粉,另500g不加可可粉
4.倒入酵母粉搅成絮状
5.糅成光面盖上锅盖或薄膜醒大概50分钟左右
6.另500g也揉好醒面后,用手指戳一下,不回弹即可
7.分别把两个面团擀成面皮,合在一起,再擀面杖把2张面皮压紧
8.卷在一起,一定要卷紧实
9.最后边用水打湿再卷,这样不会翘边
10.用刀切小块
11.上锅再醒15分钟左右
12.蒸10分钟左右,关火焖5钟左右
13.配上绿豆汤,鸡蛋,水果和蓝莓汁,营养早餐出炉
面粉加水要慢,可可粉可换别的材料,上锅醒面不可忘,糖可随自己口味添加