双色刀切

双色刀切
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健康功效

可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:活血化瘀

双色刀切的做法

  • 双色刀切的做法图解1

    1.所需材料

  • 双色刀切的做法图解2

    2.5g酵母粉温水大概泡5粉钟

  • 双色刀切的做法图解3

    3.500g面粉加可可粉,另500g不加可可粉

  • 双色刀切的做法图解4

    4.倒入酵母粉搅成絮状

  • 双色刀切的做法图解5

    5.糅成光面盖上锅盖或薄膜醒大概50分钟左右

  • 双色刀切的做法图解6

    6.另500g也揉好醒面后,用手指戳一下,不回弹即可

  • 双色刀切的做法图解7

    7.分别把两个面团擀成面皮,合在一起,再擀面杖把2张面皮压紧

  • 双色刀切的做法图解8

    8.卷在一起,一定要卷紧实

  • 双色刀切的做法图解9

    9.最后边用水打湿再卷,这样不会翘边

  • 双色刀切的做法图解10

    10.用刀切小块

  • 双色刀切的做法图解11

    11.上锅再醒15分钟左右

  • 双色刀切的做法图解12

    12.蒸10分钟左右,关火焖5钟左右

  • 双色刀切的做法图解13

    13.配上绿豆汤,鸡蛋,水果和蓝莓汁,营养早餐出炉

小贴士

面粉加水要慢,可可粉可换别的材料,上锅醒面不可忘,糖可随自己口味添加

本菜谱由温蒂书包文具上传

双色刀切的家常做法

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