酸梅汤

酸梅汤
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作者:仓库

健康功效

乌梅:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
山楂:消食积
蜂蜜:解毒

酸梅汤的做法

  • 酸梅汤的做法图解1

    1.准备好食材,把乌梅干儿和山楂干儿泡开

  • 酸梅汤的做法图解2

    2.把所有的食材(除去一半桂花)洗干净,加冰糖放入1500毫升水里煮

  • 酸梅汤的做法图解3

    3.开锅后转至小火,煮约20分钟

  • 酸梅汤的做法图解4

    4.用漏沥出熬好的汤,撒上剩下的桂花
    晾凉后加入蜂蜜,口感更香甜

小贴士

烹制酸梅汤时,乌梅和山楂干要去药店买,不是在超市买的那种蜜饯哦

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酸梅汤的家常做法

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