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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 火龙果  两个
  • 干酵母  适量

小贴士:

蒸的时间不能太短,尤其是这种玻璃锅盖,密封不好。

做法:

  • 1. 火龙果榨汁,加酵母粉和面。
  • 2. 大约四十分钟,面发起来后,揉一揉,制成均匀的剂子。
  • 3. 擀成大小一致的圆片,顺次码好,用筷子从中间压一下。
  • 4. 沿痕迹切开,慢慢卷起来。
  • 5. 上锅蒸二十五到三十分钟。
  • 6. 出锅了,可惜颜色脱掉了。不过金灿灿的,也不错!