红椒:开胃、消食
1.把干辣椒,生姜大蒜头切粒。红辣椒切丝,青瓜洗干净切条用盐腌半小时!控干青瓜流出的水。拿盘装起,放入生抽!冰糖,鸡精,香醋搅拌!备用,
2.热锅倒入食用油爆香生姜大蒜头!干辣椒,红椒,关火倒入腌制好的青瓜上'淋上香油花椒油。
3.摆盘点缀
4.完成
冰糖用搅拌机打碎,也可用白糖代替!青瓜之前用盐腌过\'之后就不用放盐了。
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