玫瑰花姜撞奶

玫瑰花姜撞奶
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食材用料

老姜 50g
干玫瑰花 4-8粒

玫瑰花姜撞奶的做法

  • 玫瑰花姜撞奶的做法图解1

    1.姜50g,干玫瑰花,蒙牛嗨milk纯牛奶250g,糖10g

  • 玫瑰花姜撞奶的做法图解2

    2.姜去皮擦成泥用纱布包好挤出姜汁倒入容器中

  • 玫瑰花姜撞奶的做法图解3

    3.牛奶加入白糖小火加热至沸腾,放入掰开的玫瑰花搅拌均匀,过滤掉玫瑰花留奶(不放玫瑰花牛奶静置一分钟备用)

  • 玫瑰花姜撞奶的做法图解4

    4.这时候的牛奶刚刚好将奶杯提高让牛奶冲入容器中

  • 玫瑰花姜撞奶的做法图解5

    5.点缀玫瑰花静置八到十分钟

  • 玫瑰花姜撞奶的做法图解6

    6.一起来品尝吧

小贴士

1.姜去皮取姜汁倒入容器中备用。2.牛奶选择纯牛奶。3.牛奶小火加不停的搅拌热至沸腾不要立马冲,如果不放玫瑰花静置一分钟再冲入。3.冲入以后不要再挪动容器静置定型。4.糖一定要放,不然会很苦。5.随做随吃

玫瑰花姜撞奶的家常做法

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