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辣酱肉松寿司的做法

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  • 用料:

  • 米饭  适量
  • 胡萝丝  适量
  • 黄瓜丝  适量
  • 海苔  一张
  • 肉松  适量
  • 韩国辣酱  适量
  • 沙拉酱  适量
  • 腌黄萝卜条  三四根

小贴士:

1.做寿司用刚蒸好的米饭最好,因为有热气,还软,往海苔上铺更容易,凉了有黏性就不好铺了。
2.做寿司卷里面可以放自己喜欢的肉类,鱼类,或虾,但是都是要做熟了才能放,酱料也可以放自己喜欢的口味。

做法:

  • 1. 准备所需食材我切的量可以做好几个。
  • 2. 拿出一个做寿司的竹帘子,上面放一张海苔。
  • 3. 用铲子把米饭盛到海苔上,均匀的把米饭铺平,最上面留上一厘米左右不要铺米饭,方便最后卷的时候能粘在一起。
  • 4. 抹上韩国辣酱(忽视我涂抹的难看,因为辣酱在冰箱冻得太硬了,不好涂均匀)
  • 5. 在最下面放上一根腌黄萝卜条,再放适量的胡萝卜丝和适量的黄瓜丝,最后放上适量的肉松,这些东西都别放太多了,否则不好卷在一起。
  • 6. 从最下角提起竹帘子,慢慢向上卷,一边卷,一边把寿司往紧的压,记得别把竹帘子卷进去,全部卷完后用竹帘子包裹住寿司卷像卷报纸一样再卷几下定型,使他们粘在一起不会散开。
  • 7. 固定好后用刀把它们切成薄厚均匀的卷,摆入盘中。
  • 8. 最后挤上沙拉酱就可以吃了,是不是很简单。