咖喱鸡的做法

• 1.准备所需食材，鸡切块，土豆切块，略比鸡块稍大，胡萝卜切块，洋葱头也切块，大小差不多即可。

• 2.这是已切好的洋葱头

• 3.鸡块焯水备用。

• 4.锅内放油，烧至六成热，加入洋葱翻炒，煸出香味放入鸡块翻炒，加入各种调味料，味道稍微重些，一会儿还要加土豆。翻炒片刻，加入用水调好的咖喱粉，注意要适量，然后加水没过鸡肉，烧开后加入土豆块，胡萝卜块。倒入电饭锅中加水没过。喜欢喝汤我就多加了些，炖煮半小时，差不多就好了。拿不准尝一下。出锅了，第一次做的。

• 5.还不错，以后就不愁他们挑食不吃了。