心形曲奇的做法

• 1.黄油室温软化，用刮刀可以轻易拨开就差不多了

• 2.加入盐，用打蛋器稍微把黄油打发，颜色变浅一点即可

• 3.把糖粉分两次加入，先加一半混合均匀后再加上剩下的糖粉

• 4.把蛋黄加入混合均匀

• 5.低筋面粉过筛分两次加入，用刮刀切拌均匀，到看不见干粉就行，不要过度搅拌，面粉起筋，曲奇花纹可能会消失

• 6.把面糊装入裱花袋

• 7.烤盘里铺一张油纸，把面糊挤出自己想要的形状，放入预热好的烤箱，150度烤20分钟