尖椒干豆腐的做法

• 1.干豆腐切丝，用开水烫一下，捞出备用

• 2.油烧热，翻炒两下肉丝，

• 3.肉丝不用炒熟就放尖椒翻炒

• 4.放半勺胡椒粉

• 5.放干豆腐，翻炒，加盐

• 6.加入半杯水，比平时炒菜的水要多，水烧开，放水淀粉，搅拌粘稠，放半勺味精

• 7.出锅啦，俺家厨房的灯坏了，友友们请见谅