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  • 用料:

  • 面粉  3碗
  • 酵母  4g
  • 奶粉  75g
  • 温水  适量

做法:

  • 1. 准备好面粉,加入奶粉
  • 2. 温水化开酵母,逐渐加入面粉中,搅成絮状,活成面团发酵
  • 3. 发好的面团
  • 4. 充分揉,排出气
  • 5. 杆成长方形
  • 6. 卷成卷,最好卷紧实些
  • 7. 切成大小均匀的馒头形状
  • 8. 摆到蒸屉上,留出间距,在次醒发10分钟
  • 9. 凉水上锅大火烧开改小火蒸25分钟,关火,过5分钟平移掀开锅盖
  • 10. 白白的奶香馒头出锅啦
  • 11. 来张美照!