火腿:健脾 西芹:低蛋白质 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.火腿切块,西芹切段,红辣椒切段,大蒜切碎备用
2.锅中放油烧热放入火腿
3.炸至金黄捞起备用
4.再放入辣椒大蒜爆香
5.香味出来以后再放入西芹
6.最后放入之前炸熟的火腿,加入盐,鸡粉,味精调味。
7.起锅装盘。
这里的火腿是用小火慢慢炸的。炸出来的火腿又香又嫩。
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