鸡翅:保护神经系统
料酒:活血化瘀
1.称重2斤鸡翅,蒜香粉2袋备上,在把料酒准备齐
2.首先把适量料酒倒入鸡翅中,用手抓匀达到去腥作用,稍等片刻必岀盆中料酒汁。
3.然后把二袋蒜香粉倒入鸡翅中
4.双手给鸡翅按摩均匀,使腌料均匀裹住每个鸡翅,盖上保鲜膜入冰箱腌制八小时
5.腌制入味放烤网上,留岀间距。
6.送入预热210度烤箱,上下火中层烤15分钟
7.表皮金黄分个拿岀即可,烤箱比较热防烫伤手。
8.开吃了,无一点血丝,入味脆皮香。
9.留下几个,装饰一下作品^_^
鸡翅腌制8小时或过夜,食材不用加盐,腌料盐淡己够了,烤箱温度按个家烤自己掌握。一袋蒜香粉腌制500克鸡翅,2斤用二袋。