水晶饺子的做法

• 1.准备馅料需要的东西，胡萝卜刨丝，香菇泡水，虾米洗净泡软

• 2.把所有东西剁碎混合

• 3.加适量油盐和香菜搅拌均匀待用

• 4.准备饺子皮的东西

• 5.称好需要的量，一般是1:2的比例

• 6.用开水一边倒一边搅拌成粉块

• 7.趁热揉成光滑面团

• 8.准备包饺子

• 9.捏出一个团子再用手捏薄成饺子皮

• 10.包入馅料

• 11.可以放油纸防粘

• 12.上锅蒸八分钟左右

• 13.出锅，趁热吃最好

• 14.皮非常弹，馅料好吃

• 15.摆盘

• 16.美图