黄瓜:利水 醋:散瘀
1.黄瓜洗净。
2.去皮。
3.用包装袋包好。
4.用刀面将黄瓜拍松。
5.用刀切成段,这样比较容易入味,撒少量盐腌制一会后将腌制出的水分倒掉。
6.将调味料混合后淋到黄瓜上,拌匀即可。
7.装盘,撒少量红椒装饰即可上桌啦!
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