丝瓜:低蛋白质
1.丝瓜去皮,蒜去皮
2.丝瓜从中间一分为二
3.丝瓜切片,蒜切片
4.锅热油后放入蒜片煸出香味
5.放入丝瓜后加适量盐翻炒
6.翻炒至丝瓜变白出汤丝瓜就炒熟啦,装盘
炒丝瓜时不用加水,也可以切滚刀块
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