杂粮煎饼果子

杂粮煎饼果子
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作者:博乐厨坊

健康功效

鸡蛋:护眼明目
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
生菜:安神

食材用料

高筋粉 80克
绿豆面 60克
黄豆面 30克
玉米面 30克
酱料 适量
葱花 适量

杂粮煎饼果子的做法

  • 杂粮煎饼果子的做法图解1

    1.先将四种面粉混合加水搅拌搅稀些,加一勺油再搅拌好放一边待用

  • 杂粮煎饼果子的做法图解2

    2.把葱段都切好葱花,香肠切条状

  • 杂粮煎饼果子的做法图解3

    3.鏊子里涂点油,把香肠放鏊上面烙几分钟

  • 杂粮煎饼果子的做法图解4

    4.香肠烙好盛盆里备用,开小火开始烙饼,用勺子把面糊摊上鏊子里用竹板转圈摊圆摊均匀,再打上鸡蛋摊均匀,放点葱花,然后开大火加热到面饼起泡将调小火

  • 杂粮煎饼果子的做法图解5

    5.面饼起泡后再整个翻过来继续煎,涂上调好的酱

  • 杂粮煎饼果子的做法图解6

    6.放上生菜和香肠

  • 杂粮煎饼果子的做法图解7

    7.再往两边卷起来就大功造成了

  • 杂粮煎饼果子的做法图解8

    8.配稀饭杠杠滴

小贴士

1.喜欢脆饼的就买些馄饨皮自己炸,我不喜欢吃所以没加脆饼。2.喜欢辣酱的也可以适量涂抹面饼上。3.面糊调稀点糊的薄些,太稠的糊起来口感硌硬。

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杂粮煎饼果子的家常做法

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