用料：
- 面粉 2斤
- 甜菜根 1个半
- 水 适量
小贴士：
面第一次发酵后做成型，成型后二次发酵再上锅蒸，冷水上锅即可
做法：
- 1. 花样馒头第1⃣️甜菜根洗净切丁备用第
- 2. 用果语原汁机榨汁
- 3. 面粉里加入酵母粉和甜菜汁
- 4. 揉成面团待发酵（另揉一份清水和的面团）
- 5. 发酵好的面团有明显的蜂窝状
- 6. 擀面皮准备包小面团，两种面交叉包
- 7. 包好的面团按扁切开，注意不要切断
- 8. 把切开的面一条条拧转按扁，再捏小小面团做成花心
- 9. 成型后的花样
面第一次发酵后做成型，成型后二次发酵再上锅蒸，冷水上锅即可