花样馒头

花样馒头
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食材用料

适量

花样馒头的做法

  • 花样馒头的做法图解1

    1.花样馒头第1⃣️甜菜根洗净切丁备用第

  • 花样馒头的做法图解2

    2.用果语原汁机榨汁

  • 花样馒头的做法图解3

    3.面粉里加入酵母粉和甜菜汁

  • 花样馒头的做法图解4

    4.揉成面团待发酵(另揉一份清水和的面团)

  • 花样馒头的做法图解5

    5.发酵好的面团有明显的蜂窝状

  • 花样馒头的做法图解6

    6.擀面皮准备包小面团,两种面交叉包

  • 花样馒头的做法图解7

    7.包好的面团按扁切开,注意不要切断

  • 花样馒头的做法图解8

    8.把切开的面一条条拧转按扁,再捏小小面团做成花心

  • 花样馒头的做法图解9

    9.成型后的花样

小贴士

面第一次发酵后做成型,成型后二次发酵再上锅蒸,冷水上锅即可

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花样馒头的家常做法

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