羊蝎子火锅的做法

• 1.羊肉切块，放清水养二个小时，骨头做成羊蝎子，肉做成白切羊肉

• 2.萝卜洗净待用

• 3.萝卜切块，放羊肉一起出水。

• 4.捞起，洗净待用。骨头做羊蝎子，肉做白切羊肉。

• 5.锅中放油把羊蝎子放入翻炒几下，加酱油，加老姜加栗子。

• 6.把做好的羊蝎子放入火锅中，摆上配菜即可。