葡萄干奶酥的做法

• 1.准备好食材

• 2.黄油和白糖一起放碗中隔水煮2分钟，至融化无颗粒

• 3.倒入奶粉搅打

• 4.我用的是手动打蛋器，和女儿共同努力了20分钟，终于打发至蓬松的感觉

• 5.分三次加入三个蛋黄，每次搅打均匀再加入下一个蛋黄

• 6.筛入面粉

• 7.搅拌均匀

• 8.倒入葡萄干揉均

• 9.移到面台揉成光滑面团

• 10.压扁用擀面杖擀成薄片

• 11.切成方块

• 12.摆入烤盘中

• 13.用刷子在表面刷上蛋黄液

• 14.烤箱预热后烤盘放入中层，150度烤15分钟至金黄即可

• 15.出炉装盘