1.准备好面粉,加入奶粉
2.温水化开酵母,逐渐加入面粉中,搅成絮状,活成面团发酵
3.发好的面团
4.充分揉,排出气
5.搓成圆条状
6.分成大小差不多的面剂子,按扁
7.蜜豆放到面皮上,用包包子手法包好
8.包好的豆包
9.放到蒸帘,凉水上锅大火烧开改中火蒸25分钟,关火,过5分钟平移掀锅盖
10.出锅喽
11.切开一个,蜜豆乖乖的在里面
12.来张美照!
出锅时平移锅盖,防止水滴落到豆包上!
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