鸡蛋:养血 胡萝卜:清热解毒 西葫芦:低蛋白质
1.取适量面粉放入盆里,磕入鸡蛋。
2.放适量水,放少许盐和五香粉,用筷子搅拌成面糊。
3.西葫芦和胡萝卜擦成丝放入。
4.继续搅拌到没有面疙瘩,静置二十分钟左右。
5.热上电饼铛刷上油。
6.舀入少许面糊,不要太多,薄薄的一层摊开就行。
7.两面煎金黄。
8.成品图。
切记面糊太稠不容易摊开,太稀又不容易成型。
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