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糯米红枣(心太软)的做法
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用料:
红枣
适量
糯米
适量
热水
适量
蜂蜜
适量
小贴士:
糯米粉,和水的时候要一点点的加入,太多,太少,都容易不成型。没有蜂蜜,可以在和面团的时候加点白砂糖。
做法:
1.
红枣提前泡1-2个小时
2.
用刀把红枣切开,不要切断,取出红枣核
3.
糯米粉加热水,和成软硬适当的面团
4.
揪出一小块,搓圆,再搓长
5.
塞入红枣中间
6.
全部做好,放蒸锅上蒸,15分钟
7.
完美出锅,摆盘,淋上蜂蜜