打印

糯米红枣(心太软)的做法

www.xiangha.com/caipu/86858289.html

  • 用料:

  • 红枣  适量
  • 糯米  适量
  • 热水  适量
  • 蜂蜜  适量

小贴士:

糯米粉,和水的时候要一点点的加入,太多,太少,都容易不成型。没有蜂蜜,可以在和面团的时候加点白砂糖。

做法:

  • 1. 红枣提前泡1-2个小时
  • 2. 用刀把红枣切开,不要切断,取出红枣核
  • 3. 糯米粉加热水,和成软硬适当的面团
  • 4. 揪出一小块,搓圆,再搓长
  • 5. 塞入红枣中间
  • 6. 全部做好,放蒸锅上蒸,15分钟
  • 7. 完美出锅,摆盘,淋上蜂蜜