
用料:
- 桃子 五个
- 白糖 适量
- 子姜 一个
- 紫苏 适量
- 白醋 80ML
做法:
- 1. 桃子用盐将外皮搓洗干净,晾干,切块。(桃子一定选那种硬硬的,脆脆的,不要软的。)
- 2. 罐子用开水加盐杀菌五分钟,晾干。
- 3. 子姜切丝,冰糖适量,盐适量,放锅中煮开。煮开后,将洗好的紫苏叶放进锅中泡着,待水放晾。
- 4. 发现一个好玩的事,煮出来的水是黑色的,当碰见米醋,就变淡紫色,好美呢。
- 5. 米醋用不用太多,各人觉得盐.冰糖.米醋都可以随意.甜一点就多放冰糖。嘻嘻
- 6. 最后一层桃子一层紫苏叶,随意放,但是紫苏叶一定要泡着水。
- 7. 放冰箱冰着,两天后就可以吃到好吃的水果了。。。对懒人来说,可以不用洗不用切,真好 (^o^)/