姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:低蛋白质
1.龙利鱼洗净切段
2.准备好葱姜蒜
3.葱姜蒜放入鱼盘中,加适量的胡椒粉、盐、料酒、鸡精用手涂抹均匀
4.装入保鲜盒腌制一小时
5.腌制好后,除去葱姜蒜
6.锅中加油烧热,放入龙利鱼中火煎
7.两面煎至金黄并熟透即可
8.摆在盘中可以品尝了
龙利鱼腌制时间长点会更入味。
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