南瓜:解毒
胡萝卜:健脾
杏鲍菇:活血化瘀
1.甜玉米粒、青豆粒解冻洗净备用,胡萝卜、杏鲍菇洗净切丁备用。
2.南瓜如图所示切开后,挖籽洗净
3.锅大火烧热后倒入适量的油,煸炒胡萝卜和杏鲍菇。
4.等胡萝卜杏鲍菇差不多把油吸光后转小火倒入青豆,玉米粒。煸炒片刻。加入适量盐。
5.煸炒出香味后倒入南瓜容器中
6.盖上南瓜锅盖,放蒸锅武火蒸20分钟。
7.叮~水嫩的南瓜出锅~揭开盖来,香气扑鼻~
8.金灿灿香喷喷的金玉满堂就做好啦~快点享用吧~
嘟妈家是电蒸锅冷水上锅蒸了20分钟,如果用煤气蒸煮,自行调节时间。用筷子戳南瓜软了就说明蒸熟了。
此菜谱偏清淡,口味重的请自行添加盐的摄入量。但也请适可而止,毕竟盐摄入太多也不利于健康。
嘟爸问为什么要放杏鲍菇和胡萝卜,我回答的是:因为杏(幸)胡(福)
共86道菜
共60道菜
共62道菜
共49道菜
共67道菜