洋葱:利水
1.把配料切碎待用
2.洋葱切丝待用
3.鱿鱼切斜十字花刀待用
4.切好的鱿鱼过水后就卷成鱿鱼卷
5.已过好水后卷成的鱿鱼卷
6.下姜蒜炒香后倒入过好水的鱿鱼卷,并调味下少许酱油炒入味
7.倒出炒好的鱿鱼待用
8.下洋葱辣椒一起炒制并调味,再倒入鱿鱼卷一起炒
9.起锅后的洋葱炒鱿鱼卷
鱿鱼过水别太久,卷起后就可出锅,炒鱿鱼尽少放盐,鱿鱼本身含盐味以免太咸
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