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尖椒炒肉的做法
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用料:
里脊肉
100g
绿尖椒
3个
红尖椒
1个
葱
半棵
姜
一小片
蒜
2瓣
盐
1勺
花椒面
半勺
蚝油
适量
生抽
适量
玉米油
适量
做法:
1.
准备好食材,里脊肉切小片
2.
尖椒切丝
3.
锅内倒入油烧热下入葱姜蒜沫炒香
4.
里脊肉倒入翻炒
5.
加入生抽上色
6.
辣椒倒入翻炒
7.
加入1勺盐
8.
加入半勺花椒面翻炒
9.
炒好出锅前加入少量蚝油
10.
出锅装盘
11.
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