蜜豆水果蛋挞的做法

• 1.准备食材，雀巢淡奶油和原味炼乳，牛奶，白糖称重，鸡蛋备齐，蛋挞皮提前从冰箱拿出室温解冻备用。

• 2.在准备蜜豆，红心火龙果和哈蜜瓜切成小丁备用。

• 3.鸡蛋2个磕入碗中打散加入30克白糖

• 4.然后倒入淡奶油

• 5.在倒入新鲜牛奶，用蛋抽搅打均匀

• 6.加入一勺原味炼乳（没有可不加随意）搅动均匀

• 7.过筛蛋挞液一次更细滑

• 8.室温解冻蛋挞皮分别码放烤盘上，留出间距，分别在每个蛋挞皮中加入几颗蜜豆

• 9.在倒入过筛蛋挞液，九分满即可

• 10.送入预热210度烤箱，上下火中上层烤25-30分钟

• 11.观查表面起焦糖色，就己经烤好了。

• 12.拿出稍加放凉即可享用美味了

• 13.来一张不加水果成品图，看到表面丰满焦糖色泛起均匀色斑，蛋挞皮层酥。

• 14.添加水果点缀成品，摆放，装饰更漂亮^_^

• 15.看内部组织细腻，嫩滑，香甜豆香，皮层酥脆棒极了。