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  • 用料:

  • 菠菜  一把
  • 猪肉  150g
  • 生粉  适量
  • 芝麻油  几滴
  •  适量
  • 盐味精  适量

小贴士:

丸子加点生粉可以让它比较弹性,不那么硬。

做法:

  • 1. 菠菜洗净泡水
  • 2. 切成几段
  • 3. 猪肉剁碎加入适量生粉芝麻油盐搅拌均匀
  • 4. 锅里下水煮至水开
  • 5. 放入菠菜
  • 6. 捏丸子
  • 7. 大火煮至丸子熟透
  • 8. 加入适量盐味精调味就可以关火了
  • 9. 装碗