菠菜:平肝 猪肉:益气
1.菠菜洗净泡水
2.切成几段
3.猪肉剁碎加入适量生粉芝麻油盐搅拌均匀
4.锅里下水煮至水开
5.放入菠菜
6.捏丸子
7.大火煮至丸子熟透
8.加入适量盐味精调味就可以关火了
9.装碗
丸子加点生粉可以让它比较弹性,不那么硬。
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