红烧鸡翅很的做法

• 1.先将鸡翅根洗净，放入凉水中焯水，水中放入姜葱适量

• 2.水烧开后，捞出

• 3.葱切段，姜切片，准备好花椒，桂皮，冰糖

• 4.锅中放油，放入姜片擦下锅，放入鸡翅很两面煎黄，盛出

• 5.锅中留少许油，放入花椒，桂皮炒香，再放入葱姜煸炒，将鸡腿放入，加上料酒，生抽，老抽翻炒，加开水，放入冰糖

• 6.大火烧开，改小火慢炖20分钟左右，出锅