药膳猪肚的做法

• 1.打捞好的猪肚用温水洗一下，沥干水分。

• 2.药材除枸杞外用冷水泡15分钟。

• 3.去除猪肚内部多除油脂。

• 4.把猪肚切成长条。

• 5.药材洗净，放入不锈钢盘底部（盘口尽量升一些）。

• 6.把猪肚放在药材上面，加入适量水与猪肚平行。

• 7.放入高压锅蒸60分钟，自己尝一下猪肚能咬断尚可（我按了两次蹄筋键，蒸了80分钟）。

• 8.加入适量盐和胡椒，用筷子搅拌均匀。枸杞洗净放在上面继续蒸15分钟即可。

• 9.成品图。